龍鳳水魚湯

食材用料：

• 雞 半隻

• 水魚 1隻

• 白花蛇 1條

• 水 2L

• 鮮海底椰 5片

• 薏仁 70克

• 薑 小塊

• 鹽 適量

食譜做法：

1.將雞清理乾凈切塊(如果有那種大砂鍋人又多吃得完的情況下放整雞更好)水魚對半剖開(一般是賣傢乾的活兒),去掉內臟以及左右二邊微黃的脂肪,(可切塊也可不切)清洗乾凈備用.蛇去掉鯪去內臟切段

2.把整理好的雞，蛇，水魚以及海底椰，薏仁，薑一起放入砂鍋中，加入2L的水

3.大火燒開轉入小時燉1個小時40分鐘左右加鹽調味即可