奶蓉蘑菇湯

奶蓉蘑菇湯的做法

食材用料:

  • 蘑菇 2-3個,白菇或者草菇都可以

  • 麵粉 3勺

  • 黃油 一塊(那種一整盒裡有六個小盒的就行,一次用一小盒)


食譜做法:

1.將蘑菇切成極碎的末待用


2.黃油放入鍋中化開,小火,放入麵粉,不停攪拌,麵粉變成糊狀後,放入蘑菇碎末微炒


3.倒入清水300毫升左右(可以加入適量牛奶,清水多少可視個人喜好湯濃稀的程度加),繼續攪拌,令麵糊與水混合均勻


4.湯開後,放入味精、鹽。香濃美味的奶蓉蘑菇湯即可出鍋


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