食材用料:
黃芪 1片
黨參 3根
紅棗 10顆左右
本雞 1隻
薑 5片
蔥結 1把
料酒 10ML
食譜做法:
1.將雞洗乾凈後,冷水入砂鍋,加入料酒10克蔥和薑
2.燒開後撇去浮末,加入藥材用小火慢燉燉上1個半小時左右,嫩雞1個半小時就很酥了,老雞的話要2個半小時左右
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黃芪 1片
黨參 3根
紅棗 10顆左右
本雞 1隻
薑 5片
蔥結 1把
料酒 10ML
1.將雞洗乾凈後,冷水入砂鍋,加入料酒10克蔥和薑
2.燒開後撇去浮末,加入藥材用小火慢燉燉上1個半小時左右,嫩雞1個半小時就很酥了,老雞的話要2個半小時左右