絲瓜海參牛丸湯

食材用料：

• 絲瓜 一根

• 牛肉丸 幾個

• 即食海參 2個

• 蟹味菇 一把

• 薑 適量

• 鹽 少許

食譜做法：

1.潮州牛丸，絲瓜，蟹味菇，薑片一起在鍋裡煮40分鐘，起鍋時候放入切碎的即食海參，等湯涼一涼撒點鹽就可以喝了，味道非常鮮美，牛丸QQ彈彈，海參久煮會變老，所以要最後再放