海藻冬瓜湯

食材用料：

• 老冬瓜 500克

• 豬扇骨 500克

• 乾海藻 適量

• 胡蘿卜 一根

• 薏米 100克

• 蜜棗 一顆

• 薑 三片

食譜做法：

1.豬扇骨洗凈切件，焯水備用；冬瓜胡蘿卜切滾刀塊；乾海藻泡開洗凈沙子；薏米洗凈備用

2.瓦煲放入適量水煮開，然後把所有材料放進去，先大火煮開10分鐘後轉小火熬兩個小時

3.放鹽調味即可食用