薏仁排骨湯

食材用料：

• 排骨 半斤

• 薏仁 適量

• 生薑 少許

• 鹽 適量

食譜做法：

1.排骨剁小塊，用流動水沖洗乾凈備用；薏仁洗凈備用。生薑洗凈去皮切片

2.燉鍋放入水適量水和洗凈的排骨段煮開，用勺子撈去浮沫後加薏仁和生薑片以大火煮開，轉小火煮2小時（這次時間充裕，煮了3個小時呢），喝的時候撈去表麵浮油，加入適量鹽即可

3.小貼士

4.如果當時不喝，一定要比薏米撈出單獨放入冰箱保存，不然薏米會吸了湯水，糟爛了不好吃不說，還喝不到湯水了

食譜小貼士：

清熱利濕，健脾胃。
【適用人群】適合一般人食用。尤其適於體弱，消化功能不良的人。每餐50~100克。
【健康紅綠燈】
便秘，尿多者及孕早期的婦女應忌食。