蘿卜天麻豆醬湯

蘿卜天麻豆醬湯的做法

食材用料:

  • 白蘿卜 200克

  • 天麻 10克

  • 瘦肉 200克

  • 味噌豆醬 50克

  • 清水 1500克

  • 適量

  • 適量


食譜做法:

1.瘦肉在加入薑片的冷水中煮沸,撈出,再加入清水、天麻


2.加入白蘿卜塊、蔥薑,大火煮沸


3.加入味噌豆醬


4.沸騰後,撇清浮沫


5.轉文火煲40分鐘即可


食譜小貼士:

天麻在普通中藥鋪就可以買到,挑選堅硬而緊密,呈半透明狀,表麵帶黃白或淺黃棕色,通體晶瑩豐滿,個大結實的。一天一碗湯疾病遠離我。

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