木耳菜雞蛋湯

食材用料：

• 雞蛋

• 鹽

• 雞精

• 木耳菜 自種

食譜做法：

1.把種植的木耳菜剪下部分綠葉，沖洗後切小片

2.雞蛋打成蛋液

3.炒鍋燒熱後放入少許油燒熱，下木耳菜煸炒至略軟倒入湯鍋

4.加清水燒開

5.倒入雞蛋液攪和幾下

6.加適量鹽和雞精調味即可