鯽魚蘿卜薏米湯

食材用料：

• 鯽魚

• 白蘿卜

• 薏仁

• 薑

• 蔥

• 料酒

• 鹽

• 油

食譜做法：

1.新鮮鯽魚，去內臟，洗凈，瀝乾，蘿卜切細長條、薑切片，蔥打結

2.鍋裡放適量油，煎魚，至兩麵金黃

3.在魚身上倒適量料酒

4.放入薑、蔥、蘿卜、薏仁，3碗清水，大火煮開

5.放適量鹽，繼續煮10分鐘左右即可，蔥結撈出，你還可以再撒些蔥花

食譜小貼士：

薏仁泡的時間要久一點，否則煮出來不夠軟。