番茄榨菜蛋湯

食材用料：

• 番茄 一個

• 榨菜 一小把

• 雞蛋 一個

• 鹽

• 味精

• 麻油

食譜做法：

1.番茄切塊

2.雞蛋打散

3.鍋內入油，油熱入番茄煸炒，加水，煮開，加榨菜，加鹽，加蓋燜煮三分鐘左右，加入雞蛋液，加味精，淋麻油，就可以了

食譜小貼士：

傢裡常備一二包榨菜，加了榨菜做出來的番茄湯，比純粹的番茄蛋湯鮮美多了，很開胃口。