海鮮湯

食材用料：

• 海帶

• 蝦

• 薑

食譜做法：

1.將海帶切絲、蒸熟，蝦去沙線和蝦須，薑切成薑絲，備用

2.熱鍋倒入少許色拉油，待油溫稍熱時，放入薑絲煸炒至出香味，然後放入處理好的大蝦，放入少量醬油翻炒，至蝦身呈紅色，再放入海帶絲，翻炒一下，加入熱水，加入少量鹽，煮十分鐘左右，即可