綠豆薄荷湯

食材用料：

• 綠豆

• 薄荷葉

• 糯米

• 砂糖

• 葡萄乾

• 蔓越莓乾

• 冰塊

食譜做法：

1.綠豆浸泡4小時以上，和糯米一起煮成綠豆糯米飯（大傢註意是飯不是粥哦！）

2.煮好後乘熱拌入砂糖，量根據個人對甜度的喜好調節，然後晾涼

3.薄荷葉放一升水煮開後，再煮五分鐘，關火放涼，倒杯中冰箱冷藏（喜歡甜口的可少量加點糖，我沒加）

4.1和2準備好後，挖一勺綠豆糯米飯放碗中，撒泡軟的葡萄乾和蔓越莓乾，澆上冰鎮薄荷湯，胃好喜歡冰冰涼的再放兩塊冰塊就OK啦～