靜心豬蹄湯

食材用料：

• 豬蹄

• 香菇

• 紅豆

• 蓮子

• 花生

• 枸杞

• 料酒 可選

食譜做法：

1.豬蹄斬塊洗凈靜置出血水倒掉再洗凈，和所有材料一起放入高壓鍋中，加入一大勺料酒，大量的清水（水平麵約在鍋的3/4處）

2.蓋好鍋蓋大火燒至出氣，轉中火20分鐘即可。

食譜小貼士：

用高壓鍋註意安全，關火後待冷卻不跑氣以後才能開蓋喲~