蘋果銀耳瘦肉湯

食材用料：

• 瘦肉

• 蘋果 1個

• 銀耳

• 蜜棗

• 胡蘿卜

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.瘦肉切片，薑切片

2.蘋果洗凈去心、切塊，胡蘿卜洗凈、切塊，大棗洗凈

3.銀耳用清水沖清洗乾凈，用清水浸泡半小時

4.砂鍋入水，下入肉片、薑片，開鍋後打去浮末，下入羅卜、蘋果和胡蘿卜塊，大火燒開後關小火慢煲30分鐘

5.將銀耳撕成小朵，清洗乾凈，下入砂鍋裡煮20分鐘，加少量鹽即可

食譜小貼士：

這個湯即可潤肺、化痰，又兼具美容，還富含蛋白，是一款老少皆宜的好湯。