冰糖百合木瓜湯

食材用料：

• 木瓜

• 百合

• 大棗

• 枸杞

• 冰糖

食譜做法：

1.百合用溫水浸泡二十分鐘後洗凈；木瓜去皮切小塊；大棗、枸杞均用清水洗凈

2.鍋中放半鍋水，放入泡好的百合、洗凈的大棗，大火煮開後轉小火煮二十分鐘；再放入木瓜塊、枸杞，再煮十分鐘，放入冰糖關火

3.等待1小時左右，湯的溫度漸涼，開蓋輕輕攪動幾下，即可盛出食用。也可以完全放涼後再用，口感更好

食譜小貼士：

1、百合較硬，應先浸泡，這樣很容易就軟了。
2、材料的量沒有寫具體的數，完全根據喜好自己搭配。冰糖也是，根據自己的口重程度添加。
3、冰糖先加入也可以，不過個人感覺這樣做起來冰糖的清甜味更好些。