蟲草花瘦肉湯

食材用料：

• 蟲草花 15克

• 裡脊 一條

• 小蔥 兩棵

• 生薑 四片

• 料酒

• 鹽

食譜做法：

1.豬肉切片備用

2.鍋內加水，水熱後，添加小蔥薑片和料酒，放入肉片焯水

3.敞鍋攪動，至肉全部變色，約5分鐘，撈出

4.迅速用水沖去浮沫，瀝乾水分

5.砂鍋內添加焯水的肉片和沖洗乾凈的蟲草花，添加足量的水

6.蓋蓋大火煮開，轉小火燉50分鐘

7.添加適量鹽，蓋蓋大火燉10分鐘關火

食譜小貼士：

臨床使用表明蟲草花對人體有以下幾種功能：
1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；
2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效
3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；
4、降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；
6、潤肌美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。