清沌蘿卜湯

食材用料：

• 蘿卜

• 烤鴨架

• 薑片

• 大蒜

• 花椒

• 乾辣椒

• 鹽

• 料酒

• 胡椒粉

• 山胡椒

食譜做法：

1.用烤鴨架加薑片、大蒜、花椒和乾辣椒小火煮制一小時（鴨架是去飯店吃飯的時候點烤鴨時打包回來的，呵呵，也算廢物利用了）

2.取少量鴨湯，放入蘿卜片，加鹽、料酒、胡椒粉、山胡椒煮制十分鐘左右，蘿卜用筷子能戳動就可以開動了