食材用料:
老豆腐
牛肉
蒜
韓國辣椒醬
傢樂濃湯寶(雞湯)
老抽
食譜做法:
1.牛肉洗凈瀝水切絲,老豆腐切小塊,蒜切末
2.牛肉絲放半匙老抽(不能多,會影響湯的顏色)、蒜末,醃一會兒
3.油鍋炒香調好味的牛肉絲
4.放韓國辣醬(量根據個人口味)拌炒
5.放豆腐塊
6.雞湯寶兌一大碗水倒入,沒過豆腐
7.蓋上鍋蓋大火煮開之後轉小火燉到入味即可。(基本上不用加鹽,肉調過味,加上辣椒醬的咸度)
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老豆腐
牛肉
蒜
韓國辣椒醬
傢樂濃湯寶(雞湯)
老抽
1.牛肉洗凈瀝水切絲,老豆腐切小塊,蒜切末
2.牛肉絲放半匙老抽(不能多,會影響湯的顏色)、蒜末,醃一會兒
3.油鍋炒香調好味的牛肉絲
4.放韓國辣醬(量根據個人口味)拌炒
5.放豆腐塊
6.雞湯寶兌一大碗水倒入,沒過豆腐
7.蓋上鍋蓋大火煮開之後轉小火燉到入味即可。(基本上不用加鹽,肉調過味,加上辣椒醬的咸度)