韓式牛肉豆腐湯

韓式牛肉豆腐湯的做法

食材用料:

  • 老豆腐

  • 牛肉

  • 韓國辣椒醬

  • 傢樂濃湯寶(雞湯)

  • 老抽


食譜做法:

1.牛肉洗凈瀝水切絲,老豆腐切小塊,蒜切末


2.牛肉絲放半匙老抽(不能多,會影響湯的顏色)、蒜末,醃一會兒


3.油鍋炒香調好味的牛肉絲


4.放韓國辣醬(量根據個人口味)拌炒


5.放豆腐塊


6.雞湯寶兌一大碗水倒入,沒過豆腐


7.蓋上鍋蓋大火煮開之後轉小火燉到入味即可。(基本上不用加鹽,肉調過味,加上辣椒醬的咸度)


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