冬瓜薏苡粉絲湯

食材用料：

• 筒子骨

• 冬瓜

• 粉絲

• 薏苡仁

• 料酒

• 水

• 薑片 少許

• 鹽

食譜做法：

1.筒子骨剁大塊，加料酒焯水

2.冬瓜去皮，薏苡仁洗凈。薑片少許。粉絲用溫水泡發

3.先將筒子骨，薏苡仁放入鍋內煮開，再轉小火熬一個半小時

4.之後加入冬瓜熬半小時，加少許鹽，最後加入粉絲，煮至其軟熟即可