海帶結煲雞爪湯

食材用料：

• 雞爪

• 海帶

• 薑

• 料酒

• 鹽

食譜做法：

1.雞爪飛一下，焯去血水

2.將焯過水的雞爪清洗乾凈，鍋中加入水，薑和雞爪，大火煮開

3.撇去浮沫，加入適量的料酒和鹽，中火煮至湯色變濃

4.加入海帶，繼續煮個十來分鐘，即可