鷹嘴豆羊肉湯

食材用料：

• 鷹嘴豆

• 羊腿

• 紅蘿卜

• 馬蹄

• 大棗

• 胡椒粒

• 鹽

• 香菜

食譜做法：

1.鷹嘴豆一把泡水一晚上(這豆有大小之分.越大越粉.不過泡的時間就長,小的泡幾小時就行了).紅蘿卜一條,馬蹄四兩.哈密大棗(特別香),胡椒粒十幾個和羊腿放砂鍋中煲兩小時左右.調入鹽和香菜碎