鳳爪豬尾栗棗湯

食材用料：

• 雞爪 八個

• 豬尾 一根(最好帶點骨頭)

• 栗子 十顆

• 紅棗 十顆

• 薑

• 黃酒

食譜做法：

1.雞爪將指甲剪去,豬尾巴切成段放入沸水中去血水

2.褒鍋中放入水(美的牌用高火檔)薑片,黃酒,雞爪,豬尾同燉,兩個半小時後水會持續沸騰再放紅棗,悶半個小時後出鍋,加鹽調味即可