西洋參烏雞湯

食材用料：

• 烏雞 半隻切小塊兒

• 西洋參

• 蔥

• 薑

• 紅棗

• 當歸

• 黃芪

• 枸杞

• 八角

食譜做法：

1.烏雞冷水下鍋，開鍋後撇去血沫

2.下入各種準備好的作料，倒入料酒轉小火燉煮2小時

3.2小時候後，撒入鹽再燉煮1個小時即可食用