芹菜葉蛋花湯

食材用料：

• 芹菜葉

• 西紅柿

• 雞蛋

• 鹽

• 雞精

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.西紅柿切西，雞蛋打成蛋漿

2.清水放西紅柿丁煮

3.開鍋後勾芡、再開鍋後打入蛋花，撒入切碎的芹菜葉子

4.等蛋花成型後關火，加鹽、少許雞精、醋、香油調味