絲瓜鴨湯

食材用料：

• 絲瓜 兩條

• 鴨架

食譜做法：

1.新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒

2.冷水上鍋，將鴨架放入，大火燒開，轉中小火燉煮半個小時，湯色慢慢變白，有香醇的肉香味彌散開來，這時候下切成滾刀的絲瓜塊兒。湯也可用排骨或者雞骨慢火熬成，放在冰箱裡隨時取用