紅棗栗子排骨湯

食材用料：

• 排骨

• 紅棗

• 栗子

• 木瓜

• 枸杞

• 薑片

• 鹽

• 雞精

• 紹酒

食譜做法：

1.排骨斬件飛水撈出待用

2.木瓜切丁、薑切片，紅棗洗凈

3.鍋中註入開水放入薑片和焯過的排骨開鍋後改小火煲40分鐘

4.待湯濃時放入栗子小棗煲15分鐘，加鹽、雞精、紹酒調味後放入木瓜丁略煮即可，上桌時可點固體酒精邊加熱邊喝