食材用料:
枸杞葉 400g
咸蛋 1個
瘦肉 100g
薑 3片
油適量
鹽適量
食譜做法:
1.枸杞摘下葉片,洗凈,瀝乾
2.咸蛋打散,蛋黃切成四塊左右
3.熱油鍋,把薑和瘦肉片放下鍋炒至變色,然後加入約三碗水煮開
4.水開後加入咸蛋黃和枸杞葉煮熟,加適量鹽調味,最後淋上咸蛋白即可
食譜小貼士:
咸蛋具有一定的鹽份,所以湯調味時要適量減少鹽,以免太咸!
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
枸杞葉 400g
咸蛋 1個
瘦肉 100g
薑 3片
油適量
鹽適量
1.枸杞摘下葉片,洗凈,瀝乾
2.咸蛋打散,蛋黃切成四塊左右
3.熱油鍋,把薑和瘦肉片放下鍋炒至變色,然後加入約三碗水煮開
4.水開後加入咸蛋黃和枸杞葉煮熟,加適量鹽調味,最後淋上咸蛋白即可
咸蛋具有一定的鹽份,所以湯調味時要適量減少鹽,以免太咸!