冬瓜竹豆薏米排骨湯

食材用料：

• 排骨

• 冬瓜

• 竹豆

• 薏米

• 薑

食譜做法：

1.排骨洗凈，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾。

2.冬瓜洗凈切塊（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），薑切片待用。

3.竹豆、薏米用清水浸泡15分鐘，洗凈瀝乾水份待用。

4.把所有材料放入電高壓鍋裡，一次性註入足量水，調成煲湯檔（大約是40分鐘）。

5.放鹽調味，即可盛碗中。

6.開動吧。

食譜小貼士：

1、冬瓜富含維他命C和多種具有皮膚生理活性的氨基酸，對皮膚有防曬增白效果，使皮膚不易曬傷。

2、薏米能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑。