黃瓜筍片丸子湯

食材用料：

• 黃瓜

• 筍

• 豬肉糜

食譜做法：

1.豬肉糜加雞蛋，淀粉，鹽，料酒，雞精，胡椒粉攪成糊糊，下入水中煮成丸子。

2.筍洗凈切片。

3.黃瓜去皮，切片。

4.炒鍋熱油，蔥薑爆香，翻炒黃瓜和筍，加水，加入丸子煮開，加調味料。