番茄棒骨湯

食材用料：

• 番茄 4個中等

• 棒子骨 一根

• 生薑 1塊

食譜做法：

1.中等番茄4個；棒子骨一根，請店傢代為砍斷；生薑1塊

2.棒子骨飛一下水，去除血水等雜質

3.飛過水的棒骨和生薑一同倒入砂鍋中，砂鍋事先放好適量的熱水

4.番茄切小塊備用

5.水開後，大火煮個5分鐘，再轉為小火，直到把棒骨燉到三分之二熟時，再倒入番茄塊。再繼續把棒骨完全燉爛，就能出鍋了

6.最後調入食鹽，喝湯吧