立魚豆腐湯

食材用料：

• 立魚

• 豆腐

• 瘦肉

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.立魚洗凈殺好備用。

2.兩塊豆腐切成大塊狀。

3.鍋內油熱後爆香薑片。

4.把立魚放入鍋內煎一下。

5.魚鍋內倒入一碗水。

6.把魚湯轉移到小鍋內燒開。

7.加入切好的豆腐。

8.加入少許瘦肉到鍋內。

9.蓋上鍋蓋到瘦肉也熟就可以了。

10.加鹽調味即可。

食譜小貼士：

把魚先煎一下，是為了讓魚更香，加入一點瘦肉也是讓湯更好喝一點~不用再加其他調料了，就加鹽就很鮮美了。