雞架冬瓜蘑菇湯

食材用料：

• 雞架

• 冬瓜

• 蘑菇

• 蔥

• 薑

• 白酒

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.材料：雞架一個，冬瓜一斤，蘑菇10朵，蔥薑。

調料：白酒少許，鹽，胡椒粉少許。

2.雞架開水煮一下撈出備用，冬瓜去皮切塊，蘑菇撕成小塊。

3.燉鍋加入溫水，放入雞架，加蔥，薑，白酒，燉煮可聞到雞湯的香味。

4.這是加入冬瓜，蘑菇繼續到冬瓜熟爛加胡椒粉，鹽，調味即好。