食材用料：
牛肉丸 6顆
西洋菜
蒜頭油
豬油
鹽
食譜做法：
1.牛肉丸6顆切米字刀花，蒜頭油一瓶備用。
2.西洋菜洗凈切段。
3.鍋裡加入一大碗，牛肉丸冷水一起燒開。
4.燒開稍煮一會。
5.舀一湯勺蒜頭油。
6.加入鍋中，稍煮，加鹽調味。
7.加入西洋菜。
8.再加入兩勺豬油。
9.把西洋菜壓實，燙軟變翠綠即可。
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牛肉丸 6顆
西洋菜
蒜頭油
豬油
鹽
1.牛肉丸6顆切米字刀花，蒜頭油一瓶備用。
2.西洋菜洗凈切段。
3.鍋裡加入一大碗，牛肉丸冷水一起燒開。
4.燒開稍煮一會。
5.舀一湯勺蒜頭油。
6.加入鍋中，稍煮，加鹽調味。
7.加入西洋菜。
8.再加入兩勺豬油。
9.把西洋菜壓實，燙軟變翠綠即可。