西紅柿豬肝湯

食材用料：

• 西紅柿

• 豬肝

• 油

• 蔥段

• 薑

• 鹽

• 雞精

• 香菜

食譜做法：

1.豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝乾,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片

2.鍋中少許底油，油熱放，蔥段，薑片爆香一下，西紅柿放在油裡炒一下再加湯熬

3.我這裡用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣，西紅比較爛的時候就可以加豬肝了

4.加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了