淮山玉米骨頭湯

食材用料：

• 筒骨

• 淮山

• 玉米

• 馬蹄

• 紅蘿卜

食譜做法：

1.紅蘿卜、馬蹄去皮，玉米分別洗凈切成一小塊備用。

2.淮山去皮洗凈切成塊，要挑大個又新鮮的。

3.筒骨要買新鮮的，煲出來的味道才鮮甜。先下鍋煮二分鐘去血水及浮沫，再撈起備用。

4.把所有材料放入湯鍋，加適量的水蓋過材料即可，煲一個小時左右，再放入鹽，一鍋濃鬱的湯就煲好了。