菜花番茄蛤蜊湯

食材用料：

• 菜花 200克

• 西藍花 適量

• 番茄 1個

• 番茄醬 1勺

• 蛤蜊 適量

• 蔥薑 適量

• 鹽 2克

• 美極鮮味汁 05勺

• 濃縮雞汁

• 植物油

食譜做法：

1.準備的菜花、西藍花、蛤蜊肉和番茄。

2.菜花和西藍花洗凈用鹽水浸泡，蛤蜊肉洗凈，番茄洗凈去皮切塊。

3.鍋中油熱爆香蔥薑。

4.下入菜花、西藍花、蛤蜊肉和番茄煸炒。

5.倒入用濃縮雞汁加水調成的高湯。

6.加入美極鮮味汁。

7.加入適量鹽。

8.加入番茄醬燒煮20分鐘。

9.最後淋入水淀粉勾芡。

10.裝入碗中即可。