竹蔗清水羊肉湯

竹蔗清水羊肉湯的做法

食材用料:

  • 羊肉

  • 竹蔗

  • 馬蹄

  • 紅棗


食譜做法:

1.羊肉洗凈斬件,入鍋焯水去掉血沫後,用冷水沖凈。


2.放入砂鍋中,加竹蔗、馬蹄、紅棗和適量的水,大火燒開後。


3.加薑酒,調小火慢煲兩個小時,出鍋時加適量鹽即可。


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