土茯苓綠豆老鴿湯

食材用料：

• 老鴿子

• 土茯苓

• 瘦肉

• 綠豆

• 鹽

食譜做法：

1.鴿子去毛開膛洗凈。

2.鮮土茯苓洗凈切片，可以叫檔主代勞，因為它很硬。

3.將鴿子，瘦肉切大塊，綠豆洗凈。

4.將所有材料入鍋加水燒開，文火燉2小時。

5.燉好的湯加點鹽調味就好了。喜歡的話可以加點雞精。

6.鮮美好喝的湯。