銀耳百合白果湯

銀耳百合白果湯的做法

食材用料:

  • 乾銀耳

  • 乾百合

  • 白果

  • 冰糖


食譜做法:

銀耳百合白果湯的做法圖解1

1.銀耳百合白果湯食材。


銀耳百合白果湯的做法圖解2

2.銀耳用水泡發洗凈摘成小朵,白果煮一下去掉外衣和內膜,百合用溫水泡發2小時撈出。


銀耳百合白果湯的做法圖解3

3.首先把銀耳放入加了水的砂鍋內。


銀耳百合白果湯的做法圖解4

4.然後蓋鍋開鍋後轉小火煮一小時左右。


銀耳百合白果湯的做法圖解5

5.然後倒入白果和百合在煮。


銀耳百合白果湯的做法圖解6

6.煮十分鐘後放入冰糖在煮。


銀耳百合白果湯的做法圖解7

7.十分鐘左右,已經有點粘稠的湯即可停火了。


銀耳百合白果湯的做法圖解8

8.做好的湯裝碗即可食用了。


食譜小貼士:

1、這三種都是食物兼藥材,所有不要用金屬的鍋,最好是砂鍋煲湯專用的陶瓷鍋也行。
2、開鍋後一定要小火煲湯才好喝。
3、食材分別放口感好,你要是嫌麻煩也可以一次性放。

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