魚頭白菜湯

食材用料：

• 魚頭

• 豆腐

• 白菜

• 辣椒

• 薑

• 鹽

• 雞精

• 胡椒粉

食譜做法：

1.材料有魚頭、豆腐、白菜、辣椒、薑

2.鍋把油加熱放入魚頭，（魚頭先用鹽醃制後洗一下入鍋）

3.把豆腐放在魚頭的邊緣稍微煎下

4.加入開水，（水一次要加足，兩碗半到三碗水，傢的爐要是火候大就加冷水，火候小要加開水）本人喜歡加開水

5.加好水順便把白菜也放在上麵

6.蓋上鍋蓋

7.好了開蓋放如調料、鹽、雞精、胡椒粉

8.OK！吃飯啦