紅腰豆蓮藕豬骨湯

紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法

食材用料:

  • 紅腰豆

  • 蓮藕

  • 豬骨

  • 無花果


食譜做法:

紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解1

1.紅腰豆提前浸泡1~2小時,洗凈備用;生薑一塊;無花果洗凈。


紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解2

2.蓮藕3節。


紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解3

3.蓮藕洗凈,用刀背拍裂,切塊。


紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解4

4.將豬尾骨洗凈切塊,汆水撈起。


紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解5

5.把8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸。


紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解6

6.轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可。


紅腰豆蓮藕豬骨湯的做法圖解7

7.出品。。。


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