紅腰豆蓮藕豬骨湯

食材用料：

• 紅腰豆

• 蓮藕

• 豬骨

• 無花果

• 鹽

食譜做法：

1.紅腰豆提前浸泡1~2小時，洗凈備用；生薑一塊；無花果洗凈。

2.蓮藕3節。

3.蓮藕洗凈，用刀背拍裂，切塊。

4.將豬尾骨洗凈切塊，汆水撈起。

5.把8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸。

6.轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可。

7.出品。。。