大力水手湯

食材用料：

• 菠菜

• 雞蛋

• 食用油

• 鹽

• 胡椒粉

• 雞精

食譜做法：

1.菠菜去根洗凈待用。

2.鍋中倒入大量清水，開大火燒開。

3.當鍋中清水沸騰，倒入洗凈的菠菜。

4.當菠菜葉煮到比較蔫時，倒入少許食用油。

5.開大火繼續煮到菠菜全熟。

6.菠菜煮熟後，調入鹽、胡椒粉、雞精，給湯調味。

7.雞蛋用筷子攪拌成均勻的雞蛋液。

8.將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中小煮一會兒，待蛋花浮起，並且顏色變得黃一點時，可以關火了。