菜花紅玉湯

食材用料：

• 菜花

• 番茄

• 木耳

• 水淀粉

• 蒜

• 香菜

• 鹽

• 味精

• 香油

食譜做法：

1.菜花掰碎洗凈備用

2.番茄洗凈切塊備用

3.木耳泡發後改刀備用

4.鍋內入油加大蒜爆香，然後放入菜花翻炒片刻

5.加入番茄塊兒翻炒片刻

6.鍋內加適量水，同時放入木耳

7.水開後放入鹽調味，立即調入水淀粉，稍待十幾秒鐘後輕輕攪動

8.加入味精，滴入香油，出鍋！！

食譜小貼士：

勾芡要比做別的菜稍微厚一點