麻油豬血湯

食材用料：

• 豬血

• 榨菜絲

• 麻油

• 蔥

• 鹽

食譜做法：

1.豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水，備用。鍋內放油，下薑絲。

2.放入水，豬血，榨菜絲，同煮。

3.煮約5分鐘。

4.碗內放麻油，蔥花。倒入煮好的豬血湯。

5.OK了，上桌。

食譜小貼士：

放點薑絲可除腥味.