食材用料:
豬血
榨菜絲
麻油
蔥
鹽
食譜做法:
1.豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水,備用。鍋內放油,下薑絲。
2.放入水,豬血,榨菜絲,同煮。
3.煮約5分鐘。
4.碗內放麻油,蔥花。倒入煮好的豬血湯。
5.OK了,上桌。
食譜小貼士:
放點薑絲可除腥味.
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豬血
榨菜絲
麻油
蔥
鹽
1.豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水,備用。鍋內放油,下薑絲。
2.放入水,豬血,榨菜絲,同煮。
3.煮約5分鐘。
4.碗內放麻油,蔥花。倒入煮好的豬血湯。
5.OK了,上桌。
放點薑絲可除腥味.