蓮子銀耳羹/湯

食材用料：

• 銀耳

• 蓮子

• 枸杞

• 大棗

• 冰糖

食譜做法：

1.銀耳用溫水泡發，洗乾凈，去根後掰成小塊

2.蓮子和枸杞用水泡一下，洗乾凈，大棗洗凈去核，對半切開。

3.鍋裡放半鍋水燒開，下入銀耳和冰糖，再開鍋就放進蓮子和大棗。中火慢慢燉煮約20分鐘。

4.放入枸杞，煮3分鐘後關火燜上一會。帶微涼後食用。