滋養清熱雪梨黃豆豬手湯

食材用料：

• 豬手 半隻

• 雪梨 兩個

• 黃豆

• 薑

食譜做法：

1.黃豆先浸泡十五分鐘

2.豬手分成塊，加入薑片飛水去異味，用清水清洗乾凈。

3.梨去核切塊

4.鍋內加入豬手，梨，黃豆和一塊薑，加足清水煮到滾，開蓋維持旺火沸煮20分鐘

5.轉文火再煲1小時即可，喝之前記得放鹽！！！

6.鐺鐺鐺，做好了，開飯！