豆腐金針菇鯽魚湯

食材用料：

• 鯽魚 800g

• 豆腐

• 金針菇

• 鹽 適量

• 蔥花 隨意

食譜做法：

1.收拾乾凈的鯽魚！瀝乾水待用

2.鍋裡少放點油、小火炒點五花肉！這是為了提鮮！使湯更香

3.大火煎魚！我這做的不好、有點沾鍋了

4.放入開水裡！這是一邊煎魚、一邊燒水！記住、鍋裡多放點鹽！大蒜也一並放進去！順便把沫子打乾凈

5.豆腐

6.金針菇

7.見湯發白了、就放入豆腐！

8.快出鍋時、放入金針菇！燒開就可以了！

9.放入蔥花即可！即營養又美味！