超級無敵牛肉蘿卜湯

食材用料：

• 白蘿卜 一根

• 牛肉 適量

• 蔥段 適量

• 大料 3粒

• 生抽 1大勺

• 薑 適量

• 鹽 適量

食譜做法：

1.牛肉切塊，蘿卜去皮切塊。

2.牛肉和蔥薑大料一起入鍋，添冷水。冷水沒過牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，轉小火燉40-60分鐘。

3.牛肉熟爛後加鹽調味轉中火，加蘿卜快。

4.蘿卜熟時淋上香菜就可以出鍋啦。不放味精就很鮮美了。