鮮彩排骨湯

食材用料：

• 排骨 700克

• 紅蘿卜 倆個

• 蓮藕 一個

• 玉米棒子 一個

• 雞精 少量

• 味精 少許

• 碘鹽 少許

• 胡椒粉 適量

食譜做法：

1.排骨先用開水焯2分鐘，後用涼水沖一下。備用

2.把紅蘿卜和蓮藕去皮洗凈，切大約倆厘米的厚度，玉米洗凈對半掰開。

3.把排骨、紅蘿卜、蓮藕、玉米都放入電鍋，倒入將要沒過材料的水。按下粥/湯鍵。

4.等電鍋自動跳到保溫鍵後，在湯內加入味精、雞精、碘鹽、胡椒粉，攪拌稍等片刻就完成了。

食譜小貼士：

排骨買回來一定要用開水焯過，一來為了去腥留鮮，二來是殺菌。
水可以根據自己要喝的湯份量加減，水是湯的倆倍左右。