海參蛋花湯

食材用料：

• 海參仔 兩個

• 蔥 適量

• 雞蛋 適量

• 鹽 適量

• 香油 適量

食譜做法：

1.海參切小片

2.蔥切花

3.雞蛋蛋攪勻

4.鍋內放水燒開，放入海參煮一分鐘，倒入雞蛋攪成蛋花狀，撒入蔥花攪出香味，放適量鹽調味，最後滴一滴香油提味兒即可。